Cansada de las marcas que utilizan jarabe de maíz y leche desnatada, esta madre creó su propia fórmula infantil "limpia"

Esther Hallam tuvo que enfrentar un reto significativo al dar la bienvenida a su hija, Nara, al mundo: encontrar marcas confiables que ofrecieran fórmulas infantiles orgánicas de alta calidad en Estados Unidos. A pesar de que las fórmulas de leche para bebés han estado disponibles durante casi 160 años, Hallam considera que la calidad de las opciones en el país sigue siendo insatisfactoria. Muchos fabricantes optan por utilizar leche descremada para reducir costos, lo que les permite añadir aceites para cumplir con los requisitos nutricionales. Algunos de estos productos contienen aceite de palma, soya y jarabe de maíz, que no son recomendables para los bebés debido a los posibles riesgos para su salud. Por ejemplo, investigaciones han asociado el jarabe de maíz con un mayor riesgo de obesidad, mientras que el aceite de palma podría disminuir la absorción de calcio y grasa.

Hallam expresó su preocupación: “Me obsesioné con el hecho de que no había una buena fórmula infantil orgánica en la que pudiera confiar para alimentar a mi hija en Estados Unidos, que es un país del primer mundo”. Durante los últimos siete años, ha estado desarrollando su propia fórmula infantil orgánica a partir de leche entera, con la ayuda de científicos y nutricionistas pediátricos. Hoy se produce el lanzamiento oficial de Nara Organics, que cumple con las normas de seguridad de Europa y Estados Unidos, y está registrada por la FDA y certificada por el USDA. Esta fórmula es especialmente relevante ya que está libre de aceite de palma, soya, jarabe de maíz, maltodextrina y organismos modificados genéticamente (OMG), ofreciendo una opción limpia para padres conscientes que desean lo mejor para sus hijos.

Nara Organics afirma tener el porcentaje más alto de grasa láctea en cualquier fórmula disponible en EE. UU., además de contar con el porcentaje más bajo de aceites de origen vegetal, ya que el uso de leche entera requiere menos aceite para lograr el contenido graso correcto. La lista de ingredientes incluye una “mezcla de aceites vegetales orgánicos” compuesta por aceites de girasol, coco y colza, que aportan ácidos grasos esenciales para un desarrollo saludable.

A pesar de que existen varias marcas con fórmulas orgánicas, como Bobbie y ByHeart, estas se producen en Estados Unidos. En cambio, Nara Organics ha optado por no fabricar su fórmula en instalaciones americanas, posiblemente debido a problemas previos de contaminación por Cronobacter, una bacteria que puede sobrevivir en alimentos secos. En años recientes, ha habido varios retiros de fórmulas infantiles vinculados a brotes de Cronobacter, lo que llevó a la empresa a elegir Alemania para su producción, que es conocida como la cuna de la fórmula infantil en polvo.

La directora de marketing, Meika Hollender, explicó que su socio de fabricación emplea una tecnología única: “Una pieza crítica de la fórmula infantil, en términos de su vida útil, es cuánto oxígeno entra en la lata mientras se sella. En EE. UU., las instalaciones son abiertas, por lo que durante el llenado y sellado, están expuestas al aire. En nuestra instalación, las latas entran en una cámara sin oxígeno”.

Nara ha asegurado un total de 32 millones de dólares de inversores como AlleyCorp, BBG Ventures, Corazon Ventures, Gingerbread Capital y Torch Capital. Además, ha atraído la atención de destacados inversores celebridades, como la tenista Serena Williams y la actriz Gina Rodriguez. Nicky Hilton también se ha sumado como inversora y asesora, expresando que “cada bebé y cada padre son diferentes, y no todas las madres pueden amamantar por razones médicas, físicas o personales”.

Con este respaldo, Nara Organics está bien posicionada para convertirse en un actor clave en el mercado de fórmulas orgánicas, que se valoró en aproximadamente 20.7 mil millones de dólares en 2023 y se prevé que alcance los 37 mil millones para 2032.

La fórmula ya está disponible para su compra en la página web de la empresa. Los clientes pueden elegir un paquete inicial por 36 dólares, que incluye dos latas, o pueden optar por una suscripción que entrega cuatro o seis latas cada cuatro semanas, con precios de 136 o 243 dólares respectivamente. Cada lata produce alrededor de 25 biberones de cuatro onzas. También se puede adquirir a través de la aplicación móvil gratuita de la compañía, lanzada en 2018, que ayuda a los usuarios a rastrear aspectos esenciales del cuidado infantil, como los tiempos de alimentación y un registro de pañales. Para su lanzamiento, la empresa donará más de 1,400 latas de fórmula infantil a la Good+Foundation, una organización sin fines de lucro que trabaja para acabar con la pobreza intergeneracional proporcionando artículos y servicios esenciales a padres y cuidadores con menos recursos.